SKØG

Nabídka jídla

Snídaně

Snídaně podáváme Po - Pá od 8.00 do 11.00 / So - Ne od 9.00 do 15.00

LÍVANCE S OSTRUŽINAMI / BLACKBERRY PANCAKES
ostružiny, vanilková zmrzlina od Ještě jednu, zelené jablko, tymián
blackberries, vanilla ice cream from Ještě jednu, green apple, thyme
A: 1, 3, 6, 7
Možné připravit také ve vegan verzi se zmrzlinou od Božského kopečku. / Vegan option available. (A: 1, 6)
137,- Kč

KRUPICOVÁ KAŠE S BROSKVEMI / SEMOLINA PORRIDGE WITH PEACHES
krupicová kaše, pečené broskve, datlový sirup, lískooříšková granola, máta
semolina porridge, roasted peaches, date syrup, hazelnut granola, mint
A: 1, 7, 8
Možné připravit také ve vegan verzi. / Vegan option available. (A: 1, 6, 8)
137,- Kč

VEJCE BENEDIKT / EGGS BENEDICT
anglický muffin, pošírované vejce, holandská omáčka, špenát, rajče, dýňové semínka, mikrobylinky
English muffin, poached egg, hollandaise sauce, spinach, tomato, pumpkin seeds, microgreens
A: 1, 3, 7, 10
157,- Kč

HUMMUS PLATE
hummus z bílých fazolí, nakládaná zelenina, bylinky, semínková granola, pečivo
white bean hummus, pickled vegetables, herbs, seed granola, pastry
A: 1, 9, 10, 11
137,-Kč

Snídaně

Hlavní jídla

Hlavní jídla podáváme od 11.00 do 15.00 / Po-Pá

RATATOUILLE RISOTTO
pečená sezónní zelenina, parmazán, mikrobylinky
roasted seasonal vegetables, parmesan cheese, microgreens
A: 7, 12
Možné připravit také ve vegan verzi. / Vegan option available. A: 12
157,-

LETNÍ SALÁT / SUMMER SALAD
listový salát, pečená čočka, mandlový sýr, cherry rajčátka, česnekové klíčky, citrusový vinaigrette, semínková granola, bylinky
lettuce, roasted lentils, almond cheese, cherry tomatoes, garlic sprouts, citrus vinaigrette, seed granola, herbs
A: 8, 11
137,-

HUMMUS PLATE
hummus z bílých fazolí, nakládaná zelenina, bylinky, semínková granola, pečivo
white bean hummus, pickled vegetables, herbs, seed granola, pastry
A: 1, 9, 10, 11
137,-Kč

Hlavní jídla

Večerní nabídka

Večerní nabídku podáváme od 15.00 do 22.00 / Po-Ne

GRILLED CHEESE SANDWICH
Raclette, cibulová marmeláda, kyselá okurka, salát coleslaw / Raclette, onion jam, pickled cucumber, coleslaw salad
A: 1, 6, 7, 10, 12
127,-Kč

Gorgonzola, cream cheese, rajče, kapari, tymián, salát coleslaw / Gorgonzola, cream cheese, tomato, capers, thyme, coleslaw salad
A: 1, 6, 7, 10, 12
127,-Kč

WRAPY / WRAPS
Wrapy dle denní nabídky s coleslawem / Wraps of the day with coleslaw salad
(vegan i vegetarian)
107,-Kč

SMĚS PRAŽENÝCH OŘECHŮ / MIX OF ROASTED NUTS
mandle, kešu, arašídy, lískové ořechy / almonds, cashews, peanuts, hazelnuts (80g)
A: 5, 8
SOLENÉ / SALTED
57,-
SWEET AND SPICY S ROZMARÝNEM / SWEET AND SPICY WITH ROSEMARY

67,-Kč

ČERNÉ MAROCKÉ OLIVY / BLACK MOROCCAN OLIVES
(60g)
A: –
57,-Kč

Večerní nabídka