Nabídka jídla

VÁNOČKA FRENCH TOAST / FANCY BREAD FRENCH TOAST
domácí vánočka, jablka, zelený čaj, zakysaná smetana, křupavé jáhly
/homemade fancy bread, apples, green tea, sour cream, crispy popped millet
A: 1, 3, 7 /
Lze připravit ve vegan variantě.  / Vegan option available.
A: 1, 6
197,- Kč

KRUPIČNÁ KAŠE / SEMOLINA PORRIDGE
krupičná kaše z espumy, borůvky, kořeněný ananas, karamelizované vlašské ořechy, máta
/semolina porridge, blueberries, spiced pineapple, caramelised walnuts, mint
A: 1, 7, 8
187,- Kč

PARFAIT BOWL
perníková granola, sojový jogurt, švestky, čokoláda, pomeranč, máta
/gingerbread granola, soy yoghurt, plums, chocolate, orange, mint
A: 6, 8 (vegan, bez lepku/ gluten free)
187,- Kč

VEJCE BENEDIKT / EGGS BENEDIKT
anglický muffin, pošírované vejce 2 ks (Farma Bařice), kořeněná holandská omáčka, dýně hokaido, krémový sýr, bylinková salsa, koření dukkah, mikrobylinky
/english muffin, poached eggs 2 pcs (Bařice Farm), spiced hollandaise sauce, hokkaido pumpkin, cream cheese, herb salsa, dukkah, microgreens
A: 1, 3, 7, 10, 11
237,- Kč

OPEN SANDWICH
pšeničný chléb (Mama Stella), krémový sýr, pečená dýně hokaido, nakládané vejce (Farma Bařice), cornichons, květákové kimchi, mikrobylinky
/wheat sourdough bread (Mama Stella), cream cheese, baked hokkaido pumpkin, pickled eggs (Bařice Farm), cornichons, cauliflower kimchi, microgreens
A: 1, 3, 7, 10
227,-Kč

HUMMUS S PEČENÝM KVĚTÁKEM / HUMMUS WITH BAKED CAULIFLOWER
mrkvový hummus, květákový steak, bylinková salsa, květákové kimchi, křupavá cizrna, granátové jablko, máta, citron
/ carrot hummus, cauliflower steak, herb salsa, cauliflower kimchi, crispy chickpea, pomegranate, mint, lemon
A: 1, 6, 11 (VEGAN)
217,- Kč

Polévka dle denní nabídky / Soup of the day
97,-

+ pečivo Mama Stella / + bread Mama Stella
15,-

GRILLED CHEESE SANDWICH
raclette sýr, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, máslo, listový salát, hořčičný dresink, pšeničný chléb (Mama Stella)
/ raclette cheese, onion jam, pickled cucumber, lettuce, mustard dressing, wheat sourdough bread (Mama Stella)
A: 1, 7, 10, 12
197,-Kč

cheddar, krémový sýr, uzená paprika pimento, nakládané pečené papriky, jalapenos, listový salát, hořčičný dresink, pšeničný chléb (Mama Stella)
/ cheddar, cream cheese, smoked pepper pimento, pickled roasted peppers, jalapenos, lettuce, mustard dressing, wheat sourdough bread (Mama Stella)
A: 1, 7, 10
197,-Kč

WRAPY / WRAPS
vegan wrapy dle denní nabídky s listovým salátem s hořčičným dresinkem
/ vegan wraps of the day, salad mix, mustard dressing
177,-Kč

NACHOS
kukuřičné nachos, cheddarová omáčka, nakládané jalapenos, rajčatovo-papriková salsa
/ nachos, cheddar sauce, pickled jalapenos, tomato-pepper salsa
A: 1, 7
107,-Kč

SMĚS PRAŽENÝCH OŘECHŮ / MIX OF ROASTED NUTS
mandle, kešu, arašídy, lískové ořechy / almonds, cashews, peanuts, hazelnuts (90g)
A: 5, 8
SOLENÉ / SALTED
77,-
SWEET AND SPICY
87,-Kč

ČERNÉ MAROCKÉ OLIVY / BLACK MOROCCAN OLIVES
(60g)
A: –
67,-Kč

Chystáte oslavu narozenin, rodinnou sešlost, firemní večírek nebo si jen chcete udělat radost dezertem ze Skøgu? A už teď víte, že jeden kousek nestačí? Tak to jste tady správně!

Vybrali jsme celkem 18 dezertů, které si u nás dáváte nejradši a vytvořili katalog. Tak směle vybírejte a pokud máte nějaké speciální přání, anebo jste nenašli ten svůj oblíbený dezert, nebojte se nám napsat.

Rádi pro vás vymyslíme i dezerty na míru, dle vašich představ.

Katalog k shlédnutí online: zde