SKØG

Nabídka jídla

Snídaně

Snídaně podáváme Po - Pá od 8.00 do 11.00 / So - Ne od 9.00 do 12.00

Slaná varianta

Quiche – dle denní nabídky
58,-

Bánh xèo – vietnamská rýžová palačinka s fresh kimchi, mungo klíčky, jarní cibulkou a limetkovo-zázvorovou sojanézou 
Vietnamese rice crepe with fresh kimchi, mungo sprouts, spring onion and lime-ginger soyanaise
107,-

Sladká varianta

Kakaové lívance s lískovými oříšky, višněmi a perníkovou omáčkou
Cacao pancakes with hazelnuts, sour cherries and gingerbread sauce
97,-

Snídaně

Polévka

Polévky podáváme od 11.00 do vyprodání / Po - Ne

Polévka dle denní nabídky

malá
45,-

velká
67,-

Polévka

Hlavní jídla

Hlavní jídla podáváme Po - Pá od 11.00 do 21.00 / So - Ne od 12.00 do 21.00

BURGER

Mrkvový burger s tahini, tzatziky dresink, červené zelí
Carrot burger with tahini, tzatziki dressing, red cabbage
147,-

BIBIMBAP

Bibimbap s hlívou ústričnou marinovanou v paste z černých fazolí, červené zelí, okurka, nakládaný zázvor
Bibimbap with oyster mushrooms marinated in black bean paste, red cabbage, cucumber, pickled ginger
147,-

HUMMUS PLATE

Dýňový hummus s chipotle, jablkovým chutney a pečeným kadeřávkem
Pumpkin hummus with chipotle, apple chutney and roasted kale
147,-

Hlavní jídla

Večerní nabídka

Večerní nabídka od 21.00 do vyprodání / Pá-So

Krekry z domácího fermentovaného zelí s dipem z karamelizované cibulky a bylinek
Homemade fermented cabbage crackers with a dip of caramelized onions and herbs
67,-

Večerní nabídka

Info

SKØG kitchen

Máme taky dorty a koláče!

Pro jakékoli informace či objednávku dortů piště na kitchen@skog.cz.

Všechna jídla jsou vegetariánská, eventuelně veganská a bezlepková (více info na baru).
Seznam alergenů dostupný na baru.
Za kuchyň zdraví Karolína, Adéla, Nicole, Jolana a Lucie.

Info