Nabídka jídla

Slaná varianta  

Žitnopšeničný chléb, dýňová pomazánka, kapusta, růžový pepř, vedle salát s jablky, vlašskými ořechy a sušenými švestkami
Wheat-rye bread with pumpkin spread, roasted savoy cabbage, pink pepper and apple/dried plums/walnuts side salad
117,-

Sladká varianta

Mandlové lívance s borůvkami, praženým mandlovým máslem a mátou
Almond pancakes, blueberries, roasted almond butter, mint
117,-

Polévka dle denní nabídky

malá
47,-

velká
67,-

BURGER

Cizrnový burger s kysaným zelím, hořčičná aioli, mrkvovopetrželový salátek, nakládané okurky
Chickpea and sauerkraut burger, mustard aioli, carrot, root parsley, pickles
157,-

SALAD

Bílé fazole, brokolice, petrželový olej, brusinky, slunečnicová semínka, hořčičný dresing
White beans, broccoli, parsley oil, sunflower seeds, mustard dressing
147,-

HUMMUS

Basic hummus, borovicový olej, černý bez, pečená hlíva, petržel
Basic hummus, pine needle oil, elderflower berries, baked oyster mushroom, parsley
147,-

Máme taky dorty a koláče!  

Pro jakékoli informace či objednávku dortů piště na kitchen@skog.cz.  

Všechna jídla jsou vegetariánská, eventuelně veganská a bezlepková (více info na baru). Seznam alergenů dostupný na baru.

Najdete nás také na Nesnězeno a na Woltu.

Za kuchyň zdraví Adam, Alex, Lucie, Markéta, Nicole, Pavla a Valerie.